Ab Mitte April ist die Zeit für neuen Spargel gekommen – auch das Herforder Restaurant Pohlmann bietet ab sofort das königliche Gemüse auf der Speisenkarte an. Saisonale Spezialitäten sind ein Muss für Inhaber und Geschäftsführer Kai Pohlmann, der zu den verschiedenen Jahreszeiten stets dafür sorgt, dass frische Produkte aus der Region auf den Tisch kommen. Die Gäste lassen sich zu jeder Jahreszeit gern vom Restaurant-Team Pohlmann verwöhnen und genießen neben den Speisen das jahreszeitlich passend geschmückte Restaurant.
Nicht nur zur Weihnachtszeit ist das Stadthotel Pohlmann (http://www.stadthotel-pohlmann.de), direkt in Herfords Innenstadt gelegen, ein beliebtes Ziel für Besucher und Gäste. Auch zu den übrigen Jahreszeiten, besonders im Frühling und zur Osterzeit, freut sich das Team um Geschäftsführer Kai Pohlmann über fest gebuchte Tische im Restaurant und reservierte Hotelzimmer.
Mitte April läuft die neue Spargelernte an und natürlich sind die leckeren, weißen Stangen auch wieder auf der Speisenkarte bei Pohlmann zu finden. Verschiedene, raffinierte Rezepte mit dem frischen Frühjahrsgemüse in der Hauptrolle machen Lust auf Genuss. Auch die traditionellen Spargelgerichte dürfen natürlich nicht fehlen – viele Gäste wünschen sich ganz einfach frischen Spargel mit Sauce Hollandaise und einigen Scheiben Knochenschinken. Dass die Qualität der verarbeiteten Produkte stets einwandfrei ist, darauf legt das Team vom Restaurant Pohlmann großen Wert – Kai Pohlmann verarbeitet mit Vorliebe regionale Produkte aus dem ostwestfälischen Raum.
Frische, regionale Produkte auf den Tisch
„So können wir ganz sicher sein, dass nur ausgewählte Produkte in unserer Küche verarbeitet werden. Schließlich haben Gemüse, Obst, Fleisch- und Milchwaren aus der Region in der Regel nur wenige Kilometer zurückgelegt – knackige Frische auf den Teller zu bringen, ist unser erklärtes Ziel. Wir wollen unsere Gäste zu jeder Jahreszeit mit den jeweils typischen, frischen Lebensmitteln verwöhnen – im Augenblick beherrscht der Spargel mit seinen Gefährten unsere Speisenkarte“, führt Pohlmann weiter aus.
Die Osterfeiertage und die nächsten Sonntage sind bereits ausgebucht, nicht zuletzt wegen der zahlreichen Konfirmations- und Kommunionsfeiern, die traditionell im Frühjahr stattfinden.
Über das Stadthotel Pohlmann
Das Stadthotel Pohlmann in Herford bietet Gästen und Besuchern mit vierzig modern eingerichteten Einzel- und Doppelzimmern eine Möglichkeit zum Übernachten. Nicht nur den Hotelbetrieb bietet Pohlmann am Standort in Herford an, auch ein gutbürgerliches Restaurant und ein Partyservice gehören zum Unternehmen. Wer für seine Konferenzen und Seminare moderne Tagungsräume mit entsprechender Ausstattung sucht, kann diese ebenfalls im Hotel buchen.
Pressekontakt
Stadthotel Pohlmann
Kai Pohlmann
Mindener Straße 1
32049 Herford
Fon 0 52 21 / 98 00
Fax 0 52 21 / 98 01 62
E-Mail info@stadthotel-pohlmann.de
http://www.stadthotel-pohlmann.de
http://www.restaurant-pohlmann.de